Банановый десерт с соленым творогом

У этого десерта очень интересный вкус. И сладкий банан, и соленый зерненый творог сочетаются в нем удивительно гармонично. Когда я его попробовала, мне показалось, что добавлено в блюдо еще и печенье. Для любителей полезных и не очень сладких блюд банановый десерт с соленым творогом – это то, что нужно. Сверху украшаем взбитыми сливками, выбираем самые легкие, с пометкой «Фитнес». Они добавят нужную нотку сладости и легкости в плотную, сытную консистенцию. А для тропического аромата и легкого похрустывания в рецепт входит кокосовая стружка.

Рецепт бананового десерта с соленым творогом

Очистите и крупно нарежьте банан.

Взбейте в блендере.

У вас получится вот такое нежное пюре.

Переложите в блендер творог.

Взбейте до однородности, добавьте кокосовую стружку и сахарную пудру. Пудры нужно положить ровно столько, чтобы вкус десерта вам нравился. Перемешайте ложкой.

Переложите массу в креманки или глубокие вазочки.

У нас остался еще один банан. Нарежьте его довольно тонко и выложите черепицей поверх творожного пюре.

Теперь покройте сверху взбитыми сливками. Не стоит взбивать сливки для этого блюда самостоятельно. Подойдут именно такие, покупные, готовые. Для взбивания мы обычно берем самые жирные сливки, и десерт получится слишком тяжелым.

Украсить можно кокосовой стружкой и цветной кондитерской посыпкой. Десерт с бананами и зерненым творогом готов. Подавать к столу его нужно сразу, потому что все мы знаем, что сливки из баллончика опадают очень быстро. Пара секунд, и все расплылось. Приятного аппетита!