Шоколадный торт без выпекания

Пошаговый рецепт приготовления шоколадного торта без выпекания. Готовится быстро, а получается очень вкусно….

Основу этого тортика составляет готовое печенье, можно использовать любое песочное без начинки.

Его следует поломать в стеклянной миске руками на мелкие кусочки. Грецкие орехи также следует немного порубить. Их можно обжарить, а можно использовать так.

 

Всыпать орехи к измельчённому печенью. Всё перемешать.

Необходимо приготовить глазурь из какао. В металлической миске перемешать сахар и какао. Тонкой струйкой влить к ним питьевую негазированную воду, одновременно помешивая всё венчиком.

Добавить сто сорок грамм масла и на маленьком огне, помешивая, растопить всё до образования однородной шоколадной смеси.

Влить её к печенью с орехами и некоторое время интенсивно вымешивать ложкой.

Полученную массу выложить в форму и плотно утрамбовать. Разместить всё в холодильнике на час.

Приготовить шоколадную помадку из шоколада и такого же количества масла. Для этого их вместе полностью растопить в металлической ёмкости на небольшом огне.

Через час, достав форму с тортиком из холодильника, аккуратно его извлечь на блюдо, полностью покрыть шоколадной помадкой и опять поместить в холодильный шкаф. Он должен там провести два-три часа. После чего украсить порубленными мелко орехами и можно начинать дегустировать.