» » » Простой рецепт шоколадного пирога

Простой рецепт шоколадного пирога

Шоколад любят все. Верно? Куда ж без него. Это самое любимое лакомство детей, да и взрослых тоже

Ингредиенты

250 грамм муки

1а чайная ложка разрыхлителя

60 грамм какао (также можно использовать Nesquik)

200 грамм сахара

Ванилин

60 грамм сливочного масла

300 мл молока

3 ложки оливкового масла 

2 плитки черного или молочного шоколада 
Бывают такие моменты, когда ну, очень хочется сладкого, но куда-то идти, ни сил, ни желания вообще нет. И в голову приходит мысль «Почему бы не побаловать себя чем-то вкусненьким?». Тогда на помощь приходит шоколадный пирог. Его можно назвать произведением искусства, так как получается он очень нежный, воздушный и очень вкусно пахнущий. А на свое приготовление требует всего лишь 60-70 минут и можно наслаждаться своим творением день, два, три (шутка, до третьего он не доживает). Благодаря своей структуре, он не портится в течении 5 дней и даже не твердеет. Так, что, забыв накрыть пакетом, ничего не случится. Приступаем же готовить этот шедевр.

Ничего сложного в приготовлении нет. Главное не боятся, если сделать в другом порядке. Этот пирог не привередлив, так что, если добавите сначала молоко, а потом яйца, ничего глобально не изменится. Также сразу в тесто можно добавить орехи или M&M`s. Но тогда нужно добавлять меньше сахара, чтобы в дальнейшем не было аллергии.

1. Для начала просеять муку, какао и разрыхлитель через сито, дабы избежать комков.

2. Перемешать все сухие ингредиенты в миске.

3. Далее добавить яйца и немного взбить венчиком.

4. Разогреть масло до комнатной температуры, можно отправить в микроволновку, если получится жидкое, ничего страшного.

5. Влить сливочное масло и тут же добавить оливковое.

6. Налить молоко и добить ванилин.

7. Взбить все миксером или комбайном. Не стоить переживать из-за масла и комков, в процессе перемешивания все уйдет.

8. Разогреть духовку до 180 градусов.

9. Перелить тесто в форму, предварительно смазав ее сливочным маслом. Главное не наливать больше половины, иначе пирог вылезет наружу. 

10. Выпекать 50 минут. После 40 минуты проверять шпажкой.

Если печь пирог в мультиварке, то просто поставьте на режим «Выпечка» и после завершения не вынимать где-то 15 минут.

11. Поломать шоколад на мелкие кусочки и залить 2 столовыми ложками молока. Отправить в микроволновку на 30-60 секунд. Полить сверху пирог и дать 10 минут остыть, так как есть горячую выпечку нельзя. 

Если выпекать один корж, то он получится порядка 20-22 см. Если два, то 16-17. Также, если два коржа, то между ними можно промазать шоколадом и посыпать орешками или международными излюбленными сладостями. 

Из таких пирогов можно собрать целый торт, достаточно лишь наливать по 2-3 см, в итоге корж получится вдвое больше. Внутрь кондитерским шприцом (можно и обычным) налить сгущенку или заварной, верхний корж намазать шоколадом и посыпать голубикой. Конечно же коржи можно обернуть мастикой. Снаружи будет красиво, а внутри вкусно.

В принципе можно полить любым кремом, который нравится, испортить пирог точно не получится.

Приятного аппетита!

Рекомендуем

Шоколадный пирог
Необычайно шоколадный, пышный, нежный и слегка влажный по структуре пирог готовится настолько просто и быстро, что трудно в это поверить. Тем не менее, даже самая неопытная хозяйка с легкостью сможет удивить семью своим кулинарным шедевром, если воспользуется этим несложным рецептом. Секретов
Пирог с творогом
Твороженный пирог – отличное добавление к вечернему чаепитию. Этот рецепт прост и доступен, так как требуется минимальное количество простых ингредиентов, а в результате получается нежный десерт с сочной твороженной начинкой. Приготовление этого пирога с творогом под силу даже начинающей хозяйке....
Кокосовый пирог
Кто любит вкус кокоса? Вам сюда нужно обязательно заглянуть! У меня есть отличный рецепт кокосового пирога с волшебным вкусом полюбившегося плода. Процесс приготовления довольно прост даже для начинающих кулинаров, так как продукты самые обычные. Бисквит получается белый, воздушный и может
Мягкий ванильно – шоколадный штройзель
Штройзель или штрейзель – традиционное немецкое блюдо, которое благодаря своим отличным вкусовым качествам пользуется неизменным успехом уже не одно столетие. Так называют пирог и в целом крошку из песочного теста, которой посыпают выпечку перед тем, как отправить ее в духовку. При этом основа

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Диетический свекольный салат с нутом
Из свеклы и нута можно приготовить очень полезный, сытный и вкусный салат, который подойдет как для диетического, так и оздоровительного меню.
Салат «Гнездо глухаря»
Холодными осенними вечерами хочется чего-то сытного и калорийного. Даже если речь идёт о салате, перспектива есть шедевр из огурцов и помидоров, столь уместный летом, энтузиазма не вызывает. Иное дело, «Гнездо глухаря»!
Римский салат с говядиной
Отличное блюдо, которое украсит любое застолье
Освежающий жидкий салат с дыней и огурцами
Этот жидкий, оригинальный и очень полезный салат из дыни и огурцов рекомендуется включить в летнее повседневное меню.

Закуски

Пате из куриной печени с нежным гранатовым желе
Гостям, собравшимся за праздничным столом, обязательно понравится вкуснейшее пате из куриной печенки с нежным гранатовым желе. 
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Такое закусочное блюдо в виде аппетитных блинных рулетиков с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра рекомендуется приготовить на какой-нибудь большой праздник.
Рецепт вкуснейшего хумуса
Хумус – закуска из нутового пюре с добавлением приправ, деликатес, своеобразный «соус», который очень популярен среди еврейского сообщества. Но даже если вы к этому сообществу не принадлежите, никто ни в коем случае не ограничивает вас и вы спокойно можете вооружаться всем необходимым и начинать

Десерты

Творожное печенье
Вкусное и малокалорийное оно просто тает во рту и окажется прекрасным десертом в том случае, если вы хотите быстро приготовить что-то к чаю или порадовать своих детей. Правда в этом случае вам очень скоро придется готовить еще одну порцию, впрочем, печенье делается очень быстро, так что много
Как приготовить воздушный шоколадный десерт с маскарпоне и мятой?
Из горького шоколада, маскарпоне и мяты можно приготовить воздушный и очень ароматный десерт.
0
1 час 30 мин
Рецепты / Десерты
Киевский торт
Этот торт своего рода сувенир, только съедобный, который покорил весь мир. Приготовить его в домашних условиях нетрудно, если чётко соблюдать рецепт.
Вишнёвый чизкейк.
Вкуснейший и легкий десерт 

Напитки

Цитрусовый взрыв
Польза цитрусов для организма давно доказана. Это настоящий кладезь витаминов и активаторов обмена веществ в организме. Поэтому лучшим детокс-напитком станет вода с соком различных цитрусовых.
Напиток "Корень жизни"
Имбирь с древних времён ценится за свои целебные свойства. Он входит в список обязательных продуктов для очищения организма. Уникальность корня имбиря заключается в его сочетаемости со многими продуктами. Различные комбинации с имбирём способствуют похудению и выведению из организма вредных веществ.
Полный детокс: напиток для очищения организма
Правильное питание и диета должны начинаться с освобождением организма от шлаков и вредных токсинов. Для этого необязательно покупать дорогостоящие БАДы и лекарственные препараты. Очистить организм можно с помощью всего лишь простых напитков, которые необходимо пить на протяжении всего дня.
Вишнёвый лимонад
Такой напиток идеально подойдёт для жаркой вечеринки или посиделок с друзьями.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх