» » » » Тонкие блинчики с фруктами

Тонкие блинчики с фруктами

Тонкие блинчики с фруктамиТонкие блинчики с фруктами

Тонкие блинчики - блюдо универсальное и отлично подходящее как для будничного, так и для праздничного стола. Главное, подобрать подходящую начинку и можно приступать к приготовлению. Очень вкусными получаются тонкие блинчики на молоке с начинкой из карамелизированных фруктов. Фрукты можно использовать любые, которые больше всего вам по душе. Но обязательно стоит добавить к ним яблоко. Оно придает чудесный аромат и вкус.

Ингредиенты

  • мука - 190-200 г
  • яйца куриные - 3 шт.
  • молоко - 500 мл
  • растительное масло - 2 ст. л.
  • сахар - 5 ст. л.
  • соль - 0,5 ч. л.
  • яблоки - 3-4 шт.
  • апельсин - 1 шт.
  • сливочное масло - 20 г
Тонкие блинчики с фруктами

Приготовление тонких блинов


1. В глубокой емкости соединить куриные яйца, соль и пару столовых ложек сахара. Немного взбить, используя в процессе венчик. Пышности добиваться необходимости нет.
Тонкие блинчики с фруктами

2. Влить в яичную смесь немного подогретое молоко. Перемешать до однородного состояния.
Тонкие блинчики с фруктами

3. Всыпать горсть муки, перемешать. Так постепенно ввести всю подготовленную муку. Комочков в тесте быть не должно.
Тонкие блинчики с фруктами

4. Влить в блинное тесто растительное масло. Хорошо перемешать. Если тесто не стало однородным, ему следует дать время отстояться. Комочки от жидкости разбухнут, их будет проще перемешать.
Тонкие блинчики с фруктами

5. Фрукты очистить от кожицы, мякоть нарезать небольшими кубиками. Сложить в небольшую сковороду, добавить сливочное масло и оставшийся сахар. Слегка обжарить. Фрукты станут мягкими, а образовавшийся в процессе сок испарится.
Тонкие блинчики с фруктами

6. Вылить немного теста на раскаленную и слегка смазанную поверхность сковороды. Распределить по дну.
Тонкие блинчики с фруктами

7. При появлении на поверхности воздушных пузырьков блинчик следует перевернуть.
Тонкие блинчики с фруктами

8. Выпечь все блинчики. Сложить их стопкой на блюдо.
Тонкие блинчики с фруктами

9. На середину каждого блинчика положить столовую ложку карамелизированных фруктов.
Тонкие блинчики с фруктами

10. Подвернуть верхний и нижний края, свернуть блинчик в виде трубочки.
Тонкие блинчики с фруктами

11. Таким же образом поступить с оставшимися блинчиками и начинкой.
Тонкие блинчики с фруктами

Блинчики отлично подойдут для завтрака. Хотя в любое время для они не будут лишними на столе. Их особенно оценят младшие члены семьи. Подавать блинчики с фруктами можно практически с любым напитком - чаем, компотом, молоком или любым другим на ваш вкус.
Тонкие блинчики с фруктами

Рекомендуем

20 минут
Рецепты / Десерты
Масляный крем на вине
Крем, в основе которого лежит красное вино, станет прекрасным дополнением к любому праздничному десерту – торту или пирожным. Его особенностью является тонкий винный аромат и приятный нежно-розовый цвет. К тому же, этот крем настолько плотный, что его можно использовать для украшения кондитерских
Кексики в микроволновке за три минуты «Сливовое наслаждение»
Вкусный завтрак или десерт быстрого приготовления. Сливы придают выпечки небольшую кислинку и они получаются не приторно сладкими. Кексики готовятся ровно три минуты. Ничего сложного в приготовлении нет, а результат просто потрясающий....
Тертый пирог со смородиной
Из песочного теста можно приготовить не только рассыпчатое печенье, но и вкусный тертый пирог. В качестве начинки для него лучше всего подходит черная смородина, но при желании ее можно заменить густым вареньем, вишней, яблоками и т. д....
Яблочно-апельсиновый пирог
Яблочный пирог – это всегда безумно вкусно, по какому бы рецепту приготовлен он ни был. Ну а если в составе пирога присутствуют не только сочные яблоки, но и ароматный апельсин, то успех ему гарантирован. Ведь сочетание этих двух фруктов по-настоящему идеально, а нежное и мягкое тесто, в котором
Блинчики на молоке
Основой блинных пирожков или закусочного тортика являются блинчики. Они могут быть тонкими или достаточно объемными, из безопарного теста или на дрожжах, солеными или сладкими. Блинчики прекрасно сочетаются с любыми начинками: фруктовыми, мясными, грибными, овощными, молочными и т. д. Их можно
Пирожки с начинкой из куриной печени
Самые пышные и ароматные пирожки получаются из дрожжевого теста. В качестве начинки для них можно использовать мясной фарш, грибы, творог, джем. Все зависит от пропорции сахара и соли в тесте. Очень вкусные пирожки получатся, если положить в них начинку из обжаренных кусочков куриной печени....

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Салат из капусты - видео рецепт
Капуста - уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов.  Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие
Весенний салат с капустой и кукурузой
Хоть этот салат и называется весенним, одинаково вкусным он получается в любое время года. Но именно весной нам всем хочется легкости, в том числе и в еде, поэтому этот легкий, овощной салатик и получил такое название. В зимнее время в салате можно использовать обычную белокочанную капусту,
Фруктово-овощной салат
Вкусный легкий и сытный фруктово-овощной салат порадует не только хозяйку, но и всю семью. Отлично подходит на полдник или для перекуса в течение дня.
Постный салат с кальмарами и креветками
Салаты с морепродуктами имеют изысканный вкус, красивые и легкие. К тому же они чрезвычайно полезные и быстро готовятся. Я вам предлагаю приготовить постный салат с кальмарами и креветками.

Закуски

Пицца-бутерброды за 10 минут
Приготовить вкусную и ароматную пиццу за 10 минут вряд ли получится, а вот пицца-бутерброды действительно готовятся на раз-два-три. На вкус такая горячая закуска ничуть не хуже настоящей пиццы, лучше готовить этих бутербродов побольше, так как улетают со стола они моментально! Пицца-бутерброды
Бутерброды со шпротами, огурцами и розовым соусом
Вкус универсальных бутербродов со шпротами и маслом точно всем знаком. Им уже никого не удивишь, хотя он остается той закуской, которая никогда не надоедает. А вот если заменить масло на необычного цвета соус, можно кардинально изменить взгляд на это блюдо. С обновленным ярким соусом из майонеза и
Куриные сердечки на гриле
Куриные сердечки на гриле - удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды – это очень простое и всеми любимое блюдо, которое выручит вас, если нужно приготовить вкусное и аппетитное угощение. Такая закуска легкая и быстрая в приготовление, а в результате съедается в первую очередь. Рецептов горячих бутербродов есть множество, каждый использует те

Десерты

Десерт из творога со смородиной
Всем давно известно, что завтрак должен быть сытным, полезным и достаточно калорийным. Если коротко: около 25 процентов от нашей суточной потребности должен составлять завтрак. Такой прием пищи наполнит организм нужной энергией на весь день. Но каким образом создать этот полезный, насыщенный
2
30 минут
Рецепты / Десерты
Бананы в шоколаде с орехами и кокосовой стружкой
Бананы с шоколадом – классическое сочетание, от которого в восторге все сладкоежки. Приготовьте этот незатейливый и быстрый десерт для своих домочадцев (а ему будут рады и взрослые, и дети) на ужин или в качестве красивого лакомства для праздничного стола. При этом не нужно тратить много сил и
1
40 минут
Рецепты / Десерты
Домашние глазированные сырки
Вся наша семья очень любит глазированные сырки, но найти их с хорошим составом в магазинах удается крайне редко. Поэтому уже довольно давно я готовлю домашние глазированные сырки. Плюс в том, что всегда точно знаешь из чего сделано любимое лакомство семьи, а также можно экспериментировать с
Панакота рецепт с фото пошагово
Простой, но весьма эффектный вариант десерта из сливок. Панна-котта - так это желе называют в Италии, что в переводе означает «вареные сливки». Сладость этого десерта можно регулировать, используя большее или меньшее количество сахара. Также можно поэкспериментировать и с основным ингредиентом -

Напитки

Коктейль из кефира и фруктов
В домашних условиях очень легко приготовить различные коктейли из кефира и фруктов. Такие коктейли можно потреблять в перерывах между основными приемами пищи, и таким образом, не испытывать чувство голода. К тому же у этих коктейлей низкая калорийность, что позволяет использовать их при различных
Как сделать белковый коктейль в домашних условиях
Рецепт этого напитка мне подсказал тренер, под контролем которого я приводила в порядок фигуру к очередному летнему сезону. Моя физическая форма давно в порядке, а привычка пить домашний белковый коктейль осталась. Я и не думала, что творог, который не очень нравится мне на вкус, можно пить. То
4
40 минут
Рецепты / Напитки
Общеукрепляющий целебный напиток, рекомендованный при простуде и гриппе
Любая болезнь, спровоцированная переохлаждением, изматывает человека. Во-первых, он мало и неспокойно спит вследствие затрудненного дыхания. Во-вторых, его стул становится нестабильным, нерегулярным, ведь пациент, чья температура – плюс 38 и более, редко отличается отменным аппетитом. Сильный жар
7 рецептов шоколадных напитков
Как же хочется холодными осенними вечерами порадовать себя чем – то вкусным. Так почему бы не приготовить шоколадный напиток? Предлагаем 7 несложных рецептов, которые точно никого не оставят равнодушным.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх