» » » » Творожное печенье «Поцелуйчики»

Творожное печенье «Поцелуйчики»

Творожное печенье «Поцелуйчики»

Творожное печенье «Поцелуйчики» многим знакомо с самого детства. Чаще всего родители покупали его в магазинах, но иногда пекли и сами. Последнее, конечно же, предпочтительнее, особенно если сладкое угощение предназначено исключительно для детей....

Ингредиенты

  • перетертый через сито творог – 300 грамм
  • сливочный маргарин – 150 грамм
  • пшеничная мука – около 2 стаканов
  • ванилин – щепотка
  • разрыхлитель – 10 грамм
  • сахар – по вкусу
Примечание: если вы готовите творожное печенье для самых маленьких, то маргарин лучше заменить более полезным сливочным маслом.
Описание процесса приготовления:

Соединить творог и натертый на крупной терке маргарин. Для того чтобы маргарин терся без особых проблем, его лучше заранее немного заморозить.



Муку соединить с ванилином и разрыхлителем и просеять в миску с творогом и маргарином.



Старательно вымешать тесто, стараясь собрать его в один шар. Тесто получится довольно липкое, поэтому для облегчения дальнейшей с ним работы лучше хотя бы на полчаса поместить его в холодильник.



Охлажденное тесто раскатать в тонкий пласт толщиной около 7 мм и с помощью подручных средств (например, стакана) вырезать в нем окружности диаметром от 5 до 7 см.



На поверхность кружочков из теста насыпать желаемое количество сахарного песка и сложить их пополам, слегка сдавливая, чтобы сахар не высыпался при дальнейших манипуляциях.



Полученные полуокружности еще раз сложить пополам и немного приплюснуть.



Повторить описанные выше действия необходимое число раз, и все полученные печенья расположить аккуратными рядами на выстланном пергаментной бумагой противне. При желании сверху печенья также можно присыпать сахаром.



Выпекать творожное печенье при 180 градусах около 25 минут.



Для разнообразия при очередном приготовлении печенья «Поцелуйчики» белый сахар можно заменить коричневым или же вообще исключить его из ингредиентов, смазав печенье изнутри тонким слоем любимого варенья. Рассыпчатое и в меру сладкое печенье станет любимым угощением всей семьи.





Автор: Светлана Сорока

Рекомендуем

Соленое творожное печенье
По этому рецепту получается легкое и воздушное печенье со структурой слоеной выпечки, хотя с тестом не нужно проводить никаких сложных манипуляций – подобных тем, которые присутствуют в технологии настоящего слоеного теста....
Шоколадное печенье на сметане
Не имея под рукой ни сливочного масла, ни яиц, можно испечь замечательно вкусное и ароматное печенье всего лишь на основе сметаны. Главным же дополнением к сметанному тесту послужит черный шоколад, который не только придаст лакомству насыщенный вкус, но и цвет печенья изменит с невзрачно-бледного
Морковно-творожное суфле в пароварке
Это блюдо относится к полезным десертам: малое содержание сахара, отсутствие муки, приготовление на пару плюс продукты, содержащие большое количество белка и витаминов. Морковно-творожное суфле – отличный вариант для лёгкого завтрака или детского полдника. Особенно этот рецепт рекомендован при
Рассыпчатое печенье
Не все любят пить чай или кофе без какого-либо вкусного к ним дополнения – конфет, печенья или хотя бы сухариков. Чтобы этого избежать, можно либо запастись сладостями впрок, посетив кондитерский отдел, либо самим испечь вкусное рассыпчатое печенье. В меру сладкое печенье в сочетании с горячим
Кексы медовые в сахарной глазури
Во многих семьях домашнее печенье, кексы и пироги, благодаря частому их приготовлению, стали привычными и обыденными. С одной стороны, это хорошо – в доме всегда пахнет свежей выпечкой, с другой – для того чтобы удивить домочадцев, необходимо приготовить уже нечто большее, чем обычные ванильные

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Диетический свекольный салат с нутом
Из свеклы и нута можно приготовить очень полезный, сытный и вкусный салат, который подойдет как для диетического, так и оздоровительного меню.
Салат «Гнездо глухаря»
Холодными осенними вечерами хочется чего-то сытного и калорийного. Даже если речь идёт о салате, перспектива есть шедевр из огурцов и помидоров, столь уместный летом, энтузиазма не вызывает. Иное дело, «Гнездо глухаря»!
Римский салат с говядиной
Отличное блюдо, которое украсит любое застолье
Освежающий жидкий салат с дыней и огурцами
Этот жидкий, оригинальный и очень полезный салат из дыни и огурцов рекомендуется включить в летнее повседневное меню.

Закуски

Пате из куриной печени с нежным гранатовым желе
Гостям, собравшимся за праздничным столом, обязательно понравится вкуснейшее пате из куриной печенки с нежным гранатовым желе. 
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Такое закусочное блюдо в виде аппетитных блинных рулетиков с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра рекомендуется приготовить на какой-нибудь большой праздник.
Рецепт вкуснейшего хумуса
Хумус – закуска из нутового пюре с добавлением приправ, деликатес, своеобразный «соус», который очень популярен среди еврейского сообщества. Но даже если вы к этому сообществу не принадлежите, никто ни в коем случае не ограничивает вас и вы спокойно можете вооружаться всем необходимым и начинать

Десерты

Творожное печенье
Вкусное и малокалорийное оно просто тает во рту и окажется прекрасным десертом в том случае, если вы хотите быстро приготовить что-то к чаю или порадовать своих детей. Правда в этом случае вам очень скоро придется готовить еще одну порцию, впрочем, печенье делается очень быстро, так что много
Как приготовить воздушный шоколадный десерт с маскарпоне и мятой?
Из горького шоколада, маскарпоне и мяты можно приготовить воздушный и очень ароматный десерт.
0
1 час 30 мин
Рецепты / Десерты
Киевский торт
Этот торт своего рода сувенир, только съедобный, который покорил весь мир. Приготовить его в домашних условиях нетрудно, если чётко соблюдать рецепт.
Вишнёвый чизкейк.
Вкуснейший и легкий десерт 

Напитки

Цитрусовый взрыв
Польза цитрусов для организма давно доказана. Это настоящий кладезь витаминов и активаторов обмена веществ в организме. Поэтому лучшим детокс-напитком станет вода с соком различных цитрусовых.
Напиток "Корень жизни"
Имбирь с древних времён ценится за свои целебные свойства. Он входит в список обязательных продуктов для очищения организма. Уникальность корня имбиря заключается в его сочетаемости со многими продуктами. Различные комбинации с имбирём способствуют похудению и выведению из организма вредных веществ.
Полный детокс: напиток для очищения организма
Правильное питание и диета должны начинаться с освобождением организма от шлаков и вредных токсинов. Для этого необязательно покупать дорогостоящие БАДы и лекарственные препараты. Очистить организм можно с помощью всего лишь простых напитков, которые необходимо пить на протяжении всего дня.
Вишнёвый лимонад
Такой напиток идеально подойдёт для жаркой вечеринки или посиделок с друзьями.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх