Лёгкий салат с капустой и редькой

Всем любителям похрустеть свежими овощами, предлагаю приготовить лёгкий салат с капустой и редькой. Это полезный и вкусный салат к домашнему обеду или ужину….

Ингредиенты

  • Капуста белокочанная 400 г__NEWL__
  • Морковь 100 г__NEWL__
  • Редька 170 г__NEWL__
  • Лук зелёный 20 г__NEWL__
  • Соль по вкусу__NEWL__
  • Молотый чёрный перец по вкусу__NEWL__
  • Сок лимонный по вкусу__NEWL__
  • Масло подсолнечное по вкусу__NEWL__
  • Горчица в зёрнах 2-3 ч.л.__NEWL__

Все овощи промойте, очистите и обсушите салфеткой. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Поместите в глубокий салатник.

Морковь натрите натрите на тёрке для корейской моркови или нарежьте ножом тонкой соломкой. Немножко подсолите, перемешайте, пожмите руками, чтобы овощи стали мягче и пустили сок. Оставьте на 5-10 минут.

Редьку нарежьте соломкой и добавьте к остальным овощам. Перемешайте.

Добавьте по вкусу соль, молотый перец, лимонный сок, горчицу в зёрнах. Перемешайте и заправьте подсолнечным маслом.

Лёгкий салат с капустой и редькой готов. Приятного аппетита!

Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьями

Добавить комментарий