Суп с макаронами и горошком

Рецепт прекрасно подходит для детского питания. По желанию можете добавить 100 грамм куриного мяса. Его нужно будет промыть, нарезать мелкими кубиками, обжарить на сковороде до готовности, а потом добавить лук и морковь. Картофель также можете добавить (100 грамм), если не придерживаетесь диеты.

61 кКал на 100 грамм готового продукта. Суп готовится за 20 минут.

Ингредиенты

  • 150 грамм моркови
  • 150 грамм лука
  • 60 грамм макаронных изделий
  • 90 грамм зеленого горошка
  • 3 яйца 1 сорта
  • Чайная ложка растительного рафинированного масла
  • 1200 мл воды
  • Соль, специи, зелень – по вкусу

Рецепт диетического супа без мяса

Морковь и лук очистите, лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной тёрке.

Обжарьте в растительном масле в течение 5 минут. Заранее вскипятите очищенную воду, чтобы сразу выложить в неё обжаренный лук и морковь.

Посолите, добавьте макаронные изделия, зелёный горошек, специи и зелень по вкусу.

Когда макароны сварятся, в миску разбейте яйца и взбейте их венчиком в однородную массу.

Тонкой струйкой влейте в кипящий суп и сразу же снимите кастрюлю с плиты. К столу подавайте со свежей сметаной.

Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьями

Комментарии
  1. Ju Li

    Очень аппетитный суп! Обязательно попробую 😉

Добавить комментарий
×
great-cook.ru