Детский супчик с куриными фрикадельками и брокколи

Практически все детки любят кушать фрикадельки. Предлагаю вам приготовить вкусные фрикадельки из куриной грудки и брокколи, сделать из одной части детский супчик, а остальные заморозить….

Ингредиенты

  • 500 г. куриной грудки__NEWL__
  • 100 г. брокколи__NEWL__
  • 1 красный репчатый лук__NEWL__
  • 3 картофелины__NEWL__
  • 1 средняя морковка__NEWL__
  • 2 ст.л. детских фигурных макарошек__NEWL__
  • Соль и лавровый лист по вкусу__NEWL__

Этапы приготовления:

1. Нарежьте куриную грудку на кусочки.

2. С помощью блендера или мясорубки измельчите грудку в фарш.

3. Таким же образом измельчите красный лук и брокколи и переложите все в отдельную емкость.

4. Массу с куриной грудкой, брокколи и луком посолите и тщательно перемешайте.

5. Слепите из полученного фарша небольшие фрикадельки.

6. Поставьте на огонь кастрюлю с двумя литрами воды и положите туда 10 фрикаделек. Остальные можно убрать в морозилку. Дождитесь закипания, снимите пенку и варите минут 15 на маленьком огне.

7. Почистите овощи. Картофель нарежьте на маленькие кусочки, морковку натрите на крупной терке.

8. Переложите овощи в суп и добавьте макароны.

9. Посолите супчик и положите в него пару лавровых листиков. Варите суп около 15 минут.

Супчик готов, можно наливать в тарелочку. Малыши очень любят фрикадельки, поэтому такой супчик съедается на ура, а из остальных фрикаделек можно приготовить множество других детских блюд. Приятного аппетита!

Здравствуйте уважаемый читатель, если вам понравился наш рецепт, то не пропустите новый и подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен Так же вы можете распечатать его ниже нажав на кнопку Печать или поделиться с друзьями

Добавить комментарий
×
great-cook.ru