» » » » Домашняя выпечка. Яблочный штрудель

Домашняя выпечка. Яблочный штрудель

Яблочный штрудельЯблочный штрудель

Наверняка на свете не так много любителей хлебать пустой чай (даже если он с сахаром), не дополнив его чем-нибудь вкусненьким. И, по моему мнению, только домашняя выпечка сможет в полной мере стать самым лучшим лакомством, как для семейной трапезы, так и в качестве угощения при встрече гостей. К примеру, такая выпечка к чаю, как яблочный штрудель сможет удовлетворить вкусы едоков разных поколений....

Ингредиенты

Для теста нам необходимо следующее:
  • около 0,4 кг. муки
  • 100 мл. воды
  • яйцо
  • немного соли
  • растительное масло – 60 мл
Для начинки же потребуется:
  • около 3 столовых ложек панировочных сухарей
  • несколько яблок
  • сахар – граммов 150
  • апельсин
  • еще не помешает немного сахарной пудры для украшения и подслащения готового лакомства
Особенно сие кушанье запросто придется по нраву тем, кто не испытывает слабости к очень сладким вкусностям. Так что не теряем времени на раздумья и сомнения, а собираем в кучку не столь уж большой и дорогостоящий набор продуктов.



Приготовление яблочного штруделя займет максимум часа полтора. И если все необходимое в доме нашлось, приступаем к собственноручному сотворению достаточно простой выпечки.

Готовим тесто. В глубокую чашку просеем муку, в отдельной емкости взобьем яйцо. Затем бросим в муку все подготовленные ингредиенты и замесим тесто. Оно не должно получиться вязким или очень крутым.



Завернем тесто в мешочек и пока оно «отдыхает»… …готовим начинку. Очищенный от кожуры апельсин поделим на дольки, каждую порежем на тонкие треугольники и поместим в ситечко, чтобы «избавиться» от лишнего сока. Яблоки же, очищенные от сердцевины, потрем на крупной терке. Хотя, конечно, можно и порезать тоненькими пластинками.



Формируем штрудель. Вооружимся листом пергамента и смажем его маслом растительным. В центр листа выложим тесто, раскатаем в пласт (не менее 3 мм. толщиной) и посыплем сухарями.



Поверх сухарей раскидаем тертые яблоки вперемешку с кусочками апельсина и присыплем сахаром.



Теперь аккуратно свернем полученную конструкцию рулетом и переместим пергамент с нашей «поклажей» на противень.



Отправим в уже прогретую духовку и при 190 °C будем выпекать штрудель примерно 45 минут. Как только он приобретет красивый коричневый оттенок, извлечем его из «пекла» и, накрыв полотенчиком, дадим слегка остыть минуток 15. Затем остается только посыпать готовый штрудель пудрой сахарной и, порезав на порционные кусочки, можно созывать всех желающих отведать свежую домашнюю выпечку с горяченьким ароматным чайком.





Приятного чаепития!

Рекомендуем

Яблочный пирог с корицей в мультиварке
Пышная выпечка с утопающими в ней дольками яблок – это поистине «райское наслаждение». Такой привычный и любимый многими пирог становится, чуть ли не одним из лучших рецептов. Яблочную начинку можно разнообразить, добавляя в нее корицу, орешки, кунжут и т. д. О том, как приготовить этот быстрый и
Яблочный штрудель
Штрудель всегда считался австрийским блюдом. Австрийцы искренне гордятся таким изобретением. Давайте приготовим такое чудо у себя дома, ведь это не так уж сложно, как может показаться на первый взгляд. С удовольствием делюсь рецептом, так как сейчас наступил сезон ароматных яблочек. Именно яблоки
Медовый штрудель с яблоками и изюмом
Вариантов приготовления штруделя множество: мясной, картофельный, ливерный. Но этот рецепт посвящён «королю» штруделей – рулету с начинкой из яблок и изюма. Такой вариант штруделя считается самым популярным. Но у нашего блюда будет особенность – в виде медовой пастилы, которая придаст неповторимый
Бисквитный рулет с яблоками
Если к вам вдруг внезапно заглянули (или еще только собираются) друзья или коллеги, не хватайтесь сразу за голову в истерике с переживаниями о том, что вам совершенно нечем их угостить. Паника еще никогда никого не спасала. Лучшим помощником в данном случае может стать домашняя выпечка на скорую
Кекс «За три дня до зарплаты»
Ситуация, когда до зарплаты остается еще 2-3 дня, а все продукты одновременно заканчиваются, знакома многим. По закону подлости, именно в этот момент дико начинает хотеться чего-нибудь сладенького к чаю. На первый взгляд кажется, что это желание невыполнимо, но на самом деле это не так. Даже имея

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Салат из капусты - видео рецепт
Капуста - уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов.  Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие
Весенний салат с капустой и кукурузой
Хоть этот салат и называется весенним, одинаково вкусным он получается в любое время года. Но именно весной нам всем хочется легкости, в том числе и в еде, поэтому этот легкий, овощной салатик и получил такое название. В зимнее время в салате можно использовать обычную белокочанную капусту,
Фруктово-овощной салат
Вкусный легкий и сытный фруктово-овощной салат порадует не только хозяйку, но и всю семью. Отлично подходит на полдник или для перекуса в течение дня.
Постный салат с кальмарами и креветками
Салаты с морепродуктами имеют изысканный вкус, красивые и легкие. К тому же они чрезвычайно полезные и быстро готовятся. Я вам предлагаю приготовить постный салат с кальмарами и креветками.

Закуски

Пицца-бутерброды за 10 минут
Приготовить вкусную и ароматную пиццу за 10 минут вряд ли получится, а вот пицца-бутерброды действительно готовятся на раз-два-три. На вкус такая горячая закуска ничуть не хуже настоящей пиццы, лучше готовить этих бутербродов побольше, так как улетают со стола они моментально! Пицца-бутерброды
Бутерброды со шпротами, огурцами и розовым соусом
Вкус универсальных бутербродов со шпротами и маслом точно всем знаком. Им уже никого не удивишь, хотя он остается той закуской, которая никогда не надоедает. А вот если заменить масло на необычного цвета соус, можно кардинально изменить взгляд на это блюдо. С обновленным ярким соусом из майонеза и
Куриные сердечки на гриле
Куриные сердечки на гриле - удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды – это очень простое и всеми любимое блюдо, которое выручит вас, если нужно приготовить вкусное и аппетитное угощение. Такая закуска легкая и быстрая в приготовление, а в результате съедается в первую очередь. Рецептов горячих бутербродов есть множество, каждый использует те

Десерты

Десерт из творога со смородиной
Всем давно известно, что завтрак должен быть сытным, полезным и достаточно калорийным. Если коротко: около 25 процентов от нашей суточной потребности должен составлять завтрак. Такой прием пищи наполнит организм нужной энергией на весь день. Но каким образом создать этот полезный, насыщенный
2
30 минут
Рецепты / Десерты
Бананы в шоколаде с орехами и кокосовой стружкой
Бананы с шоколадом – классическое сочетание, от которого в восторге все сладкоежки. Приготовьте этот незатейливый и быстрый десерт для своих домочадцев (а ему будут рады и взрослые, и дети) на ужин или в качестве красивого лакомства для праздничного стола. При этом не нужно тратить много сил и
1
40 минут
Рецепты / Десерты
Домашние глазированные сырки
Вся наша семья очень любит глазированные сырки, но найти их с хорошим составом в магазинах удается крайне редко. Поэтому уже довольно давно я готовлю домашние глазированные сырки. Плюс в том, что всегда точно знаешь из чего сделано любимое лакомство семьи, а также можно экспериментировать с
Панакота рецепт с фото пошагово
Простой, но весьма эффектный вариант десерта из сливок. Панна-котта - так это желе называют в Италии, что в переводе означает «вареные сливки». Сладость этого десерта можно регулировать, используя большее или меньшее количество сахара. Также можно поэкспериментировать и с основным ингредиентом -

Напитки

Коктейль из кефира и фруктов
В домашних условиях очень легко приготовить различные коктейли из кефира и фруктов. Такие коктейли можно потреблять в перерывах между основными приемами пищи, и таким образом, не испытывать чувство голода. К тому же у этих коктейлей низкая калорийность, что позволяет использовать их при различных
Как сделать белковый коктейль в домашних условиях
Рецепт этого напитка мне подсказал тренер, под контролем которого я приводила в порядок фигуру к очередному летнему сезону. Моя физическая форма давно в порядке, а привычка пить домашний белковый коктейль осталась. Я и не думала, что творог, который не очень нравится мне на вкус, можно пить. То
4
40 минут
Рецепты / Напитки
Общеукрепляющий целебный напиток, рекомендованный при простуде и гриппе
Любая болезнь, спровоцированная переохлаждением, изматывает человека. Во-первых, он мало и неспокойно спит вследствие затрудненного дыхания. Во-вторых, его стул становится нестабильным, нерегулярным, ведь пациент, чья температура – плюс 38 и более, редко отличается отменным аппетитом. Сильный жар
7 рецептов шоколадных напитков
Как же хочется холодными осенними вечерами порадовать себя чем – то вкусным. Так почему бы не приготовить шоколадный напиток? Предлагаем 7 несложных рецептов, которые точно никого не оставят равнодушным.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх