Салат «Селедка под шубой»

Салат «Селедка под шубой»

Салат «Селедка под шубой» пользуется любовью и популярностью у многих. Это недорогое и простое в приготовление кушанье может быть представлено как блюдо на каждый день, а может быть с успехом подано на праздничный стол. Витамины и полезные микроэлементы, содержащиеся в овощах и сельди, кроме всего прочего, делают эту закуску очень полезной.

Существуют различные вариации приготовления этого салата, однако наибольшим вниманием пользуется классическая селедочка под шубой. Именно без этого блюда не обходится практически ни одно застолье. Казалось бы, рецепт этого салата знает любая хозяйка, однако иногда приходится вспоминать очередность ингредиентов, которые в него входят.

Ингредиенты

  • 300 грамм филе сельди
  • две вареные (но не разваренные) крупные картофелины
  • две вареные свеклы
  • одна вареная морковь
  • одна некрупная луковица
  • 100-150 грамм майонеза


Итак, нарезаем лук тонкими полукольцами, выкладываем в неглубокое круглое или продолговатое блюдо.



Филе сельди нарезаем маленькими кусочками. Даже в самом тщательно отобранном филе могут попасться мелкие тонкие косточки, и, если таковые имеются, попутно с нарезкой очищаем от них селедку. Выкладываем нарезанное филе поверх лука.



Натираем картофель на крупной терке и выкладываем на рыбу. Сверху промазываем майонезом.



Натираем морковь. Выкладываем поверх картошки. Промазываем слой натертой моркови майонезом.



Завершающий этап: выкладываем на морковь натертую на крупной терке свеклу. Промазываем майонезом верхний слой, украшаем мелконарезанной зеленью (лук, петрушка, укроп).



Салат ставят на стол в красивом салатнике, блюде или селедочнице.



Салат можно сделать более острым, добавив между слоями овощей порезанный мелко зеленый лук.

Рекомендуем

Рулет из селедки
У моего мужа на следующей неделе будет день рождение. Именно поэтому, уже сейчас, я начинаю подыскивать интересные блюда, чтобы его побаловать и гостей, немного удивить. В связи с тем, что муж, ну уж очень сильно любит салат «Шуба», я его специально для него готовлю. Однако, в этом году, я решила,
Закуска с сельдью, свеклой и отварным яйцом
Самый простой вариант приготовления закуски – это закуски с соленой или копченой рыбкой. Буквально все продукты для таких блюд уже готовы и вам останется только лишь собрать их прямо перед подачей на праздничный стол. Однако, не забудьте заранее отварить свеклу и куриные яйца, если вы решите
Салат Любимый: курица, грибы, орехи
Любой праздник не обходится без бурного застолья. А чтобы оно таким образом состоялось нужно приготовить и вкусно, и красиво. Любое блюдо необходимо оригинально оформлять и декорировать, тогда и настроение будет праздничным и приподнятым. Совсем недавно в нашем меню появился один новый и
Деревенский салат с сельдью
Салат получается тем вкуснее, чем свежее и качественнее используются для него продукты. Мелкий молодой картофель, свежая зелень с грядки, яйца деревенских курочек и пахучее подсолнечное масло – залог успеха деревенского салата. Указанного количества продуктов будет достаточно для 6 порций. Для
Сельдь под шубой «Праздничная»
С одной стороны, такой банальный салат, как «Сельдь под шубой», изрядно всем надоел, с другой – сочетание его ингредиентов настолько идеально продумано, что хочется пробовать его вновь и вновь. Именно поэтому, каждый раз решая, что вот уж в этот раз готовить «шубу» она точно не будет, практически

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Витаминный капустный салат с тыквенными семенами
Из краснокочанной капусты можно приготовить хрустящий, свежий и малокалорийный салат с тыквенными семечками.
Теплый салат с баклажанами, шампиньонами и чечевицей
Теплый салат – это закуска, которая заменяет и сочетает в себе несколько блюд.
Фруктовый салат
Если захотелось добавить чего-то сладкого на праздничный стол, приготовьте фруктовый салат. Не только вкусно, но еще и достаточно диетично.
Салат из ананасов, сухариков и овощей.
Отличное блюдо на праздничный стол

Закуски

Пате из куриной печени с нежным гранатовым желе
Гостям, собравшимся за праздничным столом, обязательно понравится вкуснейшее пате из куриной печенки с нежным гранатовым желе. 
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Такое закусочное блюдо в виде аппетитных блинных рулетиков с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра рекомендуется приготовить на какой-нибудь большой праздник.
Рецепт вкуснейшего хумуса
Хумус – закуска из нутового пюре с добавлением приправ, деликатес, своеобразный «соус», который очень популярен среди еврейского сообщества. Но даже если вы к этому сообществу не принадлежите, никто ни в коем случае не ограничивает вас и вы спокойно можете вооружаться всем необходимым и начинать

Десерты

Пирог из малины с творожным суфле без выпекания
Десерты актуальны в любое время года и лето конечно же не исключение, поэтому предлагаю Вам приготовить быстрый, вкусный и главное полезный десерт — пирог из малины, который не требует выпекания. В качестве наполнителя можно использовать любые сезонные фрукты. 
Творожное печенье
Вкусное и малокалорийное оно просто тает во рту и окажется прекрасным десертом в том случае, если вы хотите быстро приготовить что-то к чаю или порадовать своих детей. Правда в этом случае вам очень скоро придется готовить еще одну порцию, впрочем, печенье делается очень быстро, так что много
Как приготовить воздушный шоколадный десерт с маскарпоне и мятой?
Из горького шоколада, маскарпоне и мяты можно приготовить воздушный и очень ароматный десерт.
0
1 час 30 мин
Рецепты / Десерты
Киевский торт
Этот торт своего рода сувенир, только съедобный, который покорил весь мир. Приготовить его в домашних условиях нетрудно, если чётко соблюдать рецепт.

Напитки

Цитрусовый взрыв
Польза цитрусов для организма давно доказана. Это настоящий кладезь витаминов и активаторов обмена веществ в организме. Поэтому лучшим детокс-напитком станет вода с соком различных цитрусовых.
Напиток "Корень жизни"
Имбирь с древних времён ценится за свои целебные свойства. Он входит в список обязательных продуктов для очищения организма. Уникальность корня имбиря заключается в его сочетаемости со многими продуктами. Различные комбинации с имбирём способствуют похудению и выведению из организма вредных веществ.
Полный детокс: напиток для очищения организма
Правильное питание и диета должны начинаться с освобождением организма от шлаков и вредных токсинов. Для этого необязательно покупать дорогостоящие БАДы и лекарственные препараты. Очистить организм можно с помощью всего лишь простых напитков, которые необходимо пить на протяжении всего дня.
Вишнёвый лимонад
Такой напиток идеально подойдёт для жаркой вечеринки или посиделок с друзьями.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх