» » » » Картофель, запеченный с пряными травами

Картофель, запеченный с пряными травами

Картофель, запеченный с пряными травами

Перед ароматом картофеля, запеченного с пряными травами в духовке, просто невозможно устоять. Картофель является прекрасным гарниром, а также не менее вкусен он и как самостоятельное блюдо. Рецепт довольно простой и доступный. Руководствуясь четкой инструкцией, с приготовлением сможет справиться даже начинающая хозяюшка. Блюдо может занять достойное место и на праздничном столе. Но самое интересное, что оно может стать прекраснейшей альтернативой жареной картошки и картошки-фри, намного полезней и вкусней....

Ингредиенты

  • картофель – 6-8 штук среднего размера
  • масло оливковое – 1-2 стол. ложки
  • базилик сушеный – 0,5 чайн. ложки
  • укроп сушеный – 0,5 чайн. ложки
  • орегано сушеный – 0,5 чайн. ложки
  • паприка молотая – 0,5 чайн. ложки
  • соль – 0,5 чайн. ложки
  • черный молотый перец – 0,25 чайн. ложки
  • вода очищенная – немного
Этапы приготовления картофеля:

1. Сначала подготовим картофель. Сделать это можно несколькими способами. Если вы используете старый картофель, то его необходимо просто почистить. С молодым корнеплодом поступаем следующим образом. Закладываем его в пакет, засыпаем грубой солью и хорошенько встряхиваем. От таких действий верхний слой очиститься самостоятельно. Вам нужно будет картофель только хорошенько ополоснуть под проточной водой. В данном мастер-классе использован урожай прошлого года, поэтому корнеплод тщательно очищен от кожуры.



2. Теперь нарезаем картофель небольшими дольками.



3. Форму для запекания необходимо застелить фольгой.



4. Подготовим пряные травы для блюда: базилик, укроп, орегано, соль, паприку и черный перец.



5. Картофель выкладываем в произвольном виде в подготовленную форму.



6. Специи, пряные травы и соль смешиваем в одной пиале.



7. Далее картофель нужно слегка сбрызнуть оливковым маслом.



8. Теперь присыпаем подготовленной смесью пряностей и аккуратно перемешиваем. Добавляем немного воды, чтобы при запекании картофель не получился слишком сухим.



9. Форму с картофелем закрываем фольгой и ставим в разогретый до 200 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.



10. За 5-10 минут до готовности фольгу открыть.



Картофель, запеченный с пряными травами, готов!



Блюдо получается очень ароматным, сочным и с хрустящей запеченной корочкой. Подать на стол можно с фасолью в томатном соусе или сметаной.





Приятного аппетита!

Рекомендуем

Картофель запеченный в рукаве
Сегодня на повестке у нас простое и очень вкусное блюдо из картофеля. Запеченный картофель со специями и укропом в рукаве. Конечно, для этого рецепта лучше использовать молодой свежий картофель, но также можно использовать и прошлогодние клубни, только их нужно очищать в отличие от молодой
Дольки картофеля запеченные
Картофель, запеченный таким образом, замечательная альтернатива картофелю фри для тех людей, которые следят за своим здоровьем. Это блюдо не содержит лишних жиров и подойдет для диетического питания. Приготовление картофеля по этому рецепту не требует постоянного стояния около плиты, что
Маринованные грибы за 1 день
Если вы не являетесь заядлым грибником, а все чаще покупаете свежие грибы на рынке, то больших запасов маринованных грибов у вас нет. Поэтому консервированные грибочки в кладовой у вас не стоят. Значит вы их обычно покупаете в магазине. Предлагаю отличный рецепт маринованных грибочков, которые
Капустные треугольники с пикантной начинкой
Если захотите приготовить что-нибудь новенькое и невиданное на других столах, приготовьте капустные треугольники с пикантной творожной начинкой. Они будут достаточно презентабельно выглядеть на столе, а вкус всех удивит и порадует. Творожная начинка удивительным образом сочетается с жаренной
Картофель, тушеный с пряностями в сметане (в мультиварке под давлением)
Пожалуй, картофель и разные блюда с его участием – это самые распространенные составляющие нашего рациона питания. Очень удачным получается картофель тушеный. Ну а импровизировать с разными сочетаниями соуса для такого картофеля можно бесконечно. Предлагаю приготовить картофель, тушеный с

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Витаминный капустный салат с тыквенными семенами
Из краснокочанной капусты можно приготовить хрустящий, свежий и малокалорийный салат с тыквенными семечками.
Теплый салат с баклажанами, шампиньонами и чечевицей
Теплый салат – это закуска, которая заменяет и сочетает в себе несколько блюд.
Фруктовый салат
Если захотелось добавить чего-то сладкого на праздничный стол, приготовьте фруктовый салат. Не только вкусно, но еще и достаточно диетично.
Салат из ананасов, сухариков и овощей.
Отличное блюдо на праздничный стол

Закуски

Пате из куриной печени с нежным гранатовым желе
Гостям, собравшимся за праздничным столом, обязательно понравится вкуснейшее пате из куриной печенки с нежным гранатовым желе. 
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Такое закусочное блюдо в виде аппетитных блинных рулетиков с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра рекомендуется приготовить на какой-нибудь большой праздник.
Рецепт вкуснейшего хумуса
Хумус – закуска из нутового пюре с добавлением приправ, деликатес, своеобразный «соус», который очень популярен среди еврейского сообщества. Но даже если вы к этому сообществу не принадлежите, никто ни в коем случае не ограничивает вас и вы спокойно можете вооружаться всем необходимым и начинать

Десерты

Пирог из малины с творожным суфле без выпекания
Десерты актуальны в любое время года и лето конечно же не исключение, поэтому предлагаю Вам приготовить быстрый, вкусный и главное полезный десерт — пирог из малины, который не требует выпекания. В качестве наполнителя можно использовать любые сезонные фрукты. 
Творожное печенье
Вкусное и малокалорийное оно просто тает во рту и окажется прекрасным десертом в том случае, если вы хотите быстро приготовить что-то к чаю или порадовать своих детей. Правда в этом случае вам очень скоро придется готовить еще одну порцию, впрочем, печенье делается очень быстро, так что много
Как приготовить воздушный шоколадный десерт с маскарпоне и мятой?
Из горького шоколада, маскарпоне и мяты можно приготовить воздушный и очень ароматный десерт.
0
1 час 30 мин
Рецепты / Десерты
Киевский торт
Этот торт своего рода сувенир, только съедобный, который покорил весь мир. Приготовить его в домашних условиях нетрудно, если чётко соблюдать рецепт.

Напитки

Цитрусовый взрыв
Польза цитрусов для организма давно доказана. Это настоящий кладезь витаминов и активаторов обмена веществ в организме. Поэтому лучшим детокс-напитком станет вода с соком различных цитрусовых.
Напиток "Корень жизни"
Имбирь с древних времён ценится за свои целебные свойства. Он входит в список обязательных продуктов для очищения организма. Уникальность корня имбиря заключается в его сочетаемости со многими продуктами. Различные комбинации с имбирём способствуют похудению и выведению из организма вредных веществ.
Полный детокс: напиток для очищения организма
Правильное питание и диета должны начинаться с освобождением организма от шлаков и вредных токсинов. Для этого необязательно покупать дорогостоящие БАДы и лекарственные препараты. Очистить организм можно с помощью всего лишь простых напитков, которые необходимо пить на протяжении всего дня.
Вишнёвый лимонад
Такой напиток идеально подойдёт для жаркой вечеринки или посиделок с друзьями.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх