Литовский паштет

Большинство людей любят есть мясо! Особенно мужчины!Накормить мясом можно по-разному. Можно просто сварить или пожарить, в конце концов, запечь, но сегодня мы поговорим о таком виде пищи, как ПАШТЕТ!Паштет привлекает своей «удобностью».Ведь вареное мясо тяжело просто намазать на хлеб, а тем более вместить в небольшую тару.Паштет подходит как для праздничного стола, так и для похода […]

Ингредиенты

печенка 300 грамм

масло сливочное — две чайные ложки

лук репчатый — пол головки.

вино сухое — 1 столовая ложка

сало шпик — 30грамм

перец молотый — по вкусу


соль поваренная — по вкусу

Большинство людей любят есть мясо! Особенно мужчины!Накормить мясом можно по-разному. Можно просто сварить или пожарить, в конце концов, запечь, но сегодня мы поговорим о таком виде пищи, как ПАШТЕТ!

Паштет привлекает своей «удобностью».Ведь вареное мясо тяжело просто намазать на хлеб, а тем более вместить в небольшую тару.Паштет подходит как для праздничного стола, так и для похода или просто быстрого перекуса.


Паштет можно делать из разных продуктов, но сегодня речь пойдет о мясе.Мясной паштет это вкусное блюдо, которое не испортит ни одно застолье.Паштет из мяса не может быть невкусным по умолчанию, но может быть очень вкусным если его правильно приготовить!Именно об этом и пойдет речь.В связи с огромным количеством рецептов паштетов, остановимся на некоторых из них, будем считать, что мы их избрали из множества других, так что они у нас избранные!Итак, представляю вам ответ на вопрос: Как сделать паштет? ниже:

Приготовление
Ошпариваем кипятком печенку после чего режем печень на куски.Далее тушим вместе с жаренным луком.

Получившееся мелем через мясорубку.Далее сыпем соль, перец. Также льем в массу масло и вино, после чего все перемешивается и взбивается.

Сало нарезать кубиками смешать с получившейся массой и при помощи водяной бани довести до полной готовности.

Приготовленный литовский паштет из печени охлаждают и можно смело приступить к поеданию этого литовского чуда!

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Добавить комментарий