Картофель по деревенски

Вкуснейшая картошечка как самостоятельное блюдо, так и добавка к чему-то еще.

Для того, чтобы его приготовить, не придется даже чистить картошку! Вместо этого необходимо хорошо помыть каждую картофелину и порезать на небольшие дольки. Разогрейте духовку на 180 градусов.

Нарезанный картофель сложите в кастрюлю и полейте оливковым маслом (не жалейте масла), посолите, добавьте чеснок и специи. Лучше всего подойдут прованские травы. Тщательно перемешайте и выложите картофель на противень, затем отправьте в духовку. Запекается картофель около 25-30 минут.