» » » Сладкая колбаска с семечками и сиропом агавы

Сладкая колбаска с семечками и сиропом агавы

Сладкая колбаска с семечками и сиропом агавы

Сладкую колбаску я обожаю с детства! Это вкусное и красивое лакомство нам с братом в то время готовила мама. Уже много лет я занимаюсь этим творческим кулинарным процессом сама… Однако именно такую колбаску – с семечками и сиропом агавы – делала впервые!...

Ингредиенты

  • 500 г печенья
  • 1 стакан семечек подсолнуха
  • 3 столовые ложки сиропа агавы
  • 2 столовые ложки какао
  • 1 столовая ложка растворимого кофе
  • 120 г сливочного масла
  • 50 мл (или немного больше) молока


Приготовление:

Печенье для этой сладкой колбаски я взяла, как и всегда для своих кулинарных экспериментов, самое обычное – без начинки, шоколадной глазури и различных включений типа орехов, изюма и прочего. В принципе, можно использовать любые. Но мне нравится, чтобы исходный материал был простым. Так интереснее – можно придать колбаске абсолютно любой вкус, который только захочется! Поломала печенье руками и отправила в блендер.



Перемолола на максимальной скорости в муку за несколько приемов. Последние три печеньки просто поломала достаточно мелко руками. Это – «жир» для будущей колбаски. Можно обойтись и без этого, вкус не пострадает. Однако, на мой взгляд, готовая колбаска в разрезе выглядит более аппетитно именно с «жирком»!



Теперь засыпала в блендер растворимый кофе.



Перемолола его тоже на максимальной скорости в муку. Добавила к печенью.



Всыпала сюда же какао. Его лучше брать в чистом виде, без сахара и других наполнителей.



Всыпала очищенные семечки подсолнуха.



Тщательно перемешала массу из сухих компонентов.



Сливочное масло заранее растопила на медленном огне и влила к сухой смеси уже в теплом (не горячем) виде.



Затем добавила сироп агавы. Мне его прислала из США подруга. Но, возможно, где-то и у нас он продается. Если его нет в наличии, можно заменить медом или добавить по вкусу сахарную пудру.



В самом конце влила молоко. Его количество может варьироваться в зависимости от впитывающей способности конкретного печенья. Поэтому сначала лучше влить немного, а потом, при необходимости, добавить еще.



Вымесила достаточно упругое и в меру влажное тесто.



Выложила полученную массу в пищевой пакет. Можно разделить ее на две части и сделать две небольших колбаски. Я же предпочла другой вариант – одну большую колбасу!



Завернула пакет, разглаживая, и тем самым корректируя форму колбаски.



Убрала на 1 час в морозильную камеру. В принципе, после этого уже можно приступать к еде! А если нет, то колбаску следует переложить для дальнейшего хранения в холодильник.



Она отлично пойдет и с чаем, кофе, какао, цикорием, и с молоком или просто без всего. Получается очень вкусно! Обязательно попробуйте!

Рекомендуем

10 минут
Рецепты / Десерты
Быстрый десерт из печенья и кокосовой стружки
Десерты без выпечки хороши тем, что времени на их приготовление тратится очень мало. К примеру, это лакомство из печенья и кокосовой стружки можно за 10 минут сделать вечером, убрать в холодильник, а утром за чашкой чая или кофе наслаждаться его вкусом. К тому же предлагаемый десерт готовится из
30 минут
Рецепты / Десерты
Домашняя шоколадная колбаска из остатков печенья с черносливом
Домашняя шоколадная колбаска – хороший способ утилизации остатков печенья, которое уже кушать никто не хочет, а выбросить рука не поднимается – всё-таки неиспорченное и покупалось совсем недавно. Если у вас, как и у меня, на дне корзины со сладостями оказалось разное недоеденное печенье, давайте
Цельнозерновой хлеб с кунжутом, маком, льном и семечками
Чем примечательна хлебопечка? В ней не только можно выпечь вкусный и полезный хлеб, в ней можно экспериментировать с разными продуктами, создавая великолепные кулинарные изыски. Одним из таких удачных экспериментов стал хлеб с кунжутом, льном, семечками и маком. Хлеб можно, не кривя душой, назвать
20 минут
Рецепты / Десерты
Домашняя кондитерская колбаска
Одним из самых моих любимых с детства лакомств были и остаются пирожные «Картошка» и приготовленная по тому же принципу «Кондитерская колбаска», которые всегда можно купить в любом «сладком» магазине или кулинарии. Вот только ныне качество и вкус этих сладостей как-то совсем не радуют – даже и

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Диетический свекольный салат с нутом
Из свеклы и нута можно приготовить очень полезный, сытный и вкусный салат, который подойдет как для диетического, так и оздоровительного меню.
Салат «Гнездо глухаря»
Холодными осенними вечерами хочется чего-то сытного и калорийного. Даже если речь идёт о салате, перспектива есть шедевр из огурцов и помидоров, столь уместный летом, энтузиазма не вызывает. Иное дело, «Гнездо глухаря»!
Римский салат с говядиной
Отличное блюдо, которое украсит любое застолье
Освежающий жидкий салат с дыней и огурцами
Этот жидкий, оригинальный и очень полезный салат из дыни и огурцов рекомендуется включить в летнее повседневное меню.

Закуски

Пате из куриной печени с нежным гранатовым желе
Гостям, собравшимся за праздничным столом, обязательно понравится вкуснейшее пате из куриной печенки с нежным гранатовым желе. 
Блинные рулетики с семгой и сливочным сыром
Такое закусочное блюдо в виде аппетитных блинных рулетиков с начинкой из красной рыбы и сливочного сыра рекомендуется приготовить на какой-нибудь большой праздник.
Рецепт вкуснейшего хумуса
Хумус – закуска из нутового пюре с добавлением приправ, деликатес, своеобразный «соус», который очень популярен среди еврейского сообщества. Но даже если вы к этому сообществу не принадлежите, никто ни в коем случае не ограничивает вас и вы спокойно можете вооружаться всем необходимым и начинать

Десерты

Творожное печенье
Вкусное и малокалорийное оно просто тает во рту и окажется прекрасным десертом в том случае, если вы хотите быстро приготовить что-то к чаю или порадовать своих детей. Правда в этом случае вам очень скоро придется готовить еще одну порцию, впрочем, печенье делается очень быстро, так что много
Как приготовить воздушный шоколадный десерт с маскарпоне и мятой?
Из горького шоколада, маскарпоне и мяты можно приготовить воздушный и очень ароматный десерт.
0
1 час 30 мин
Рецепты / Десерты
Киевский торт
Этот торт своего рода сувенир, только съедобный, который покорил весь мир. Приготовить его в домашних условиях нетрудно, если чётко соблюдать рецепт.
Вишнёвый чизкейк.
Вкуснейший и легкий десерт 

Напитки

Цитрусовый взрыв
Польза цитрусов для организма давно доказана. Это настоящий кладезь витаминов и активаторов обмена веществ в организме. Поэтому лучшим детокс-напитком станет вода с соком различных цитрусовых.
Напиток "Корень жизни"
Имбирь с древних времён ценится за свои целебные свойства. Он входит в список обязательных продуктов для очищения организма. Уникальность корня имбиря заключается в его сочетаемости со многими продуктами. Различные комбинации с имбирём способствуют похудению и выведению из организма вредных веществ.
Полный детокс: напиток для очищения организма
Правильное питание и диета должны начинаться с освобождением организма от шлаков и вредных токсинов. Для этого необязательно покупать дорогостоящие БАДы и лекарственные препараты. Очистить организм можно с помощью всего лишь простых напитков, которые необходимо пить на протяжении всего дня.
Вишнёвый лимонад
Такой напиток идеально подойдёт для жаркой вечеринки или посиделок с друзьями.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх