» » » Майонез из перепелиных яиц

Майонез из перепелиных яиц

Майонез из перепелиных яиц

Чтобы сделать свое меню максимально полезным, рекомендуем воспользоваться нашим рецептом домашнего майонеза. Этот соус является неизменным спутником многих блюд и используется повсеместно. В состав продукта входят только натуральные ингредиенты, поэтому он является полезным, давать его можно даже детям....

Ингредиенты

  • Перепелиные яйца – 6 шт.
  • Растительное (оливковое) масло – 100 мл
  • Соль
  • Уксус 9% для кислоты по желанию – ½ ч. л.

Готовый майонез получится нежным и аппетитным, так что вы смело можете подать его к столу. Большим достоинством нашего рецепта есть быстрота приготовления. Всего пара минут и у вас уже есть заправка для салата или намазка на бутерброды. Попробуйте приготовить домашний майонез по нашему рецепту, и вам наверняка не захочется использовать аналогичный магазинный продукт.

Метод приготовления:

Подготовим ингредиенты. Отмеряем необходимо количество масла.

Наливаем в чашу блендера необходимо количество масла.

Дальше разбиваем в масло все перепелиные яйца.

Сыпнем немного соли, по своему вкусу. Если хотите придать майонезу кислинку, то добавьте указанное количество уксус. Также по желанию можно разнообразить вкус горчицей с зернами (1 ч. л.).

Начинаем взбивать блендером. Насадку необходимо опустить так, чтобы яйца были под ней полностью.

Смесь взбиваем до однородной консистенции на протяжении 2-3 минут.

Готовый майонез выкладываем в подходящую тарелку и украшаем по своему желанию.

Сейчас существует достаточно большое количество разнообразных рецептов приготовления домашнего майонеза. Все они хороши, но мы предлагаем самый быстрый и простой. Конечно же, вы можете изменять его на свой вкус, например, с помощью добавления других составляющих. Очень часто в майонез добавляют помимо соли и другие приправы и специи, например, как просто молотый черный перец, так и смесь перцев. Кроме того немножко сахара сделают его вкус еще интереснее.

Как мы упоминали, кислинку получают с помощью уксуса, а также лимонного сока или кислоты. Часто майонез делают с паприкой, чесноком, сухой зеленью, а также кусочками овощей. Для приготовления используют разнообразные растительные масла. Вы тоже можете выбрать любое на свой вкус, главное, чтобы оно не имело сильного запаха. По этому рецепту вы можете готовить майонез не только из перепелиных, но и из куриных яиц.

Рекомендуем

Майонезный соус с творогом
Зимние праздники канули в прошлое, но они оставили след на нашем теле. Как спросите вы? Да в виде лишних килограммов отложившихся на наших боках и животе, и все дело в салатах, которые у большинства принято заправлять майонезом, купленном в магазине. И мало кто догадывается, что такой соус, но
Домашний майонез с чесноком и имбирем
Попробовав хотя бы раз настоящий домашний майонез с чесноком и имбирем, вы, возможно, совсем перестанете покупать его в магазине. Все дело в том, что майонез, приготовленный своими руками, намного вкуснее, и если и не полезный, то уж точно не вредный. Густоту майонеза вы можете регулировать по
Кабачки жареные «Остренькие»
Весеннее блюдо из молодых кабачков прекрасное украсит ваш обед! Достаточно быстрое, чтобы приготовить, но одновременно с этим великолепное на вкус! Не стоит забывать, что кабачки — это довольно диетический продукт! Они на 90 % состоят из воды, что, безусловно, делает их незаменимым продуктом на
Домашний оливковый майонез с чесноком
Из самых простых ингредиентов, которые наверняка есть в каждом доме, можно за 15 минут приготовить вкусный домашний майонез. На приготовление домашнего майонеза понадобится совсем немного времени, из перечисленных в рецепте ингредиентов получается 170 г майонеза....
Суфле из кабачка и яйца для детей
Суфле из кабачка и яйца можно предложить ребенку от 8 месяцев. Блюдо не содержит молока, поэтому его можно давать детям, у которых непереносимость этого продукта или же аллергия на молочные продукты. Метод изготовления настолько прост, что такое суфле смогут приготовить даже папы....

0 комментариев

Вы можете загрузить фотографию блюда к комментарию, для этого нужно пройти несложную регистрацию, либо войти на сайт через соц. сети:

Заготовки на зиму

Баклажанная икра
Баклажанная икра – это именно то овощное блюдо, которое можно подавать и как основное, и как закуску. Многие хозяйки любят закрывать икру, чтобы наслаждаться вкусом овощей в зимнее время, когда они особенно ценны. Свежих овощей зимой купить практически невозможно по доступным ценам. Плюс
Как заморозить иргу на зиму
Чем хороша замороженная ягода??? Да тем, что в ней сохраняется больше витаминов, чем в варенье, которое проходит термическую обработку. Именно поэтому рекомендуем часть собранной летней ягоды уложить в морозилку. Но не просто уложить, чтобы в результате получить «непонятный комок», а по всем
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму
Кабачковая икра с томатной пастой на зиму – одна из самых популярных закусок, которую можно сделать из кабачков. Это ранние овощи, доступные по цене и почти все лето есть возможность готовить различные блюда из них. Кабачковая икра достаточно просто готовится, хранится хорошо, а назначение ее может
Заморозка для ухи на зиму
Яркий вкус ухи невозможно перепутать с другим блюдом, она настолько наваристая и ароматная, что хочется есть это первое блюдо, не останавливаясь, особенно если для его приготовления вы использовали пряную зелень и первые сочные овощи с грядок. Чтобы и в прохладное время года можно было

Полезные советы

Как покрасить яйца с помощью краснокочанной капусты
Предлагаю вам покрасить яйца к светлому празднику Пасхи натуральным красителем - краснокочанной капустой. Это красиво и безопасно.
Белый танец: чай Бай Му Дань
Словосочетание «белый чай» само по себе навевает мысли о нежности, деликаности, аромате цветущих весенних садов. Чай Белый Пион или Бай Му Дань, из провинции Фуцзянь, что на востоке Китая, по праву считается изысканным среди белых чаев. Недаром в переводе с китайского его название - «Белый Пион».
Как почистить апельсин
Многие из нас отказываются от полезного фрукта, так как не хотят с ним возиться. А зря, апельсины – источник витамина С и не только. Очень полезен свежевыжатый апельсиновый сок. Из кожуры можно приготовить цукаты и лакомиться вместо конфет. Иногда, не получается быстро почистить апельсин, из-за
Как почистить гранат
Гранат – это кладезь полезных витаминов и минералов. Многие из нас отказываются от этого фрукта, так как не хотят с ним возиться. Покупая гранат, обратите внимание, чтобы он был зрелый. Спелый гранат более сладкий и чиститься намного легче. Свежий гранат имеет слегка подсушенную кожуру. Кожица как

Салаты

Салат из капусты - видео рецепт
Капуста - уникальный продукт и кладовая полезных витаминов и микроэлементов.  Важное правило при приготовлении салата из капусты это, готовить его перед употреблением, для того чтобы в нем сохранились все витамины. Капустный салат особенно полезен и тем, что в нем содержатся только свежие
Весенний салат с капустой и кукурузой
Хоть этот салат и называется весенним, одинаково вкусным он получается в любое время года. Но именно весной нам всем хочется легкости, в том числе и в еде, поэтому этот легкий, овощной салатик и получил такое название. В зимнее время в салате можно использовать обычную белокочанную капусту,
Фруктово-овощной салат
Вкусный легкий и сытный фруктово-овощной салат порадует не только хозяйку, но и всю семью. Отлично подходит на полдник или для перекуса в течение дня.
Постный салат с кальмарами и креветками
Салаты с морепродуктами имеют изысканный вкус, красивые и легкие. К тому же они чрезвычайно полезные и быстро готовятся. Я вам предлагаю приготовить постный салат с кальмарами и креветками.

Закуски

Пицца-бутерброды за 10 минут
Приготовить вкусную и ароматную пиццу за 10 минут вряд ли получится, а вот пицца-бутерброды действительно готовятся на раз-два-три. На вкус такая горячая закуска ничуть не хуже настоящей пиццы, лучше готовить этих бутербродов побольше, так как улетают со стола они моментально! Пицца-бутерброды
Бутерброды со шпротами, огурцами и розовым соусом
Вкус универсальных бутербродов со шпротами и маслом точно всем знаком. Им уже никого не удивишь, хотя он остается той закуской, которая никогда не надоедает. А вот если заменить масло на необычного цвета соус, можно кардинально изменить взгляд на это блюдо. С обновленным ярким соусом из майонеза и
Куриные сердечки на гриле
Куриные сердечки на гриле - удивительно вкусные шашлычки из куриных сердечек вы сможете с легкостью приготовить даже дома, на сковороде, такая закуска способна вскружить голову даже истинным гурманам. При этом сердечки получаются нежными, мягкими и почти диетическими, ведь в них практически нет
Горячие бутерброды
Горячие бутерброды – это очень простое и всеми любимое блюдо, которое выручит вас, если нужно приготовить вкусное и аппетитное угощение. Такая закуска легкая и быстрая в приготовление, а в результате съедается в первую очередь. Рецептов горячих бутербродов есть множество, каждый использует те

Десерты

Десерт из творога со смородиной
Всем давно известно, что завтрак должен быть сытным, полезным и достаточно калорийным. Если коротко: около 25 процентов от нашей суточной потребности должен составлять завтрак. Такой прием пищи наполнит организм нужной энергией на весь день. Но каким образом создать этот полезный, насыщенный
2
30 минут
Рецепты / Десерты
Бананы в шоколаде с орехами и кокосовой стружкой
Бананы с шоколадом – классическое сочетание, от которого в восторге все сладкоежки. Приготовьте этот незатейливый и быстрый десерт для своих домочадцев (а ему будут рады и взрослые, и дети) на ужин или в качестве красивого лакомства для праздничного стола. При этом не нужно тратить много сил и
1
40 минут
Рецепты / Десерты
Домашние глазированные сырки
Вся наша семья очень любит глазированные сырки, но найти их с хорошим составом в магазинах удается крайне редко. Поэтому уже довольно давно я готовлю домашние глазированные сырки. Плюс в том, что всегда точно знаешь из чего сделано любимое лакомство семьи, а также можно экспериментировать с
Панакота рецепт с фото пошагово
Простой, но весьма эффектный вариант десерта из сливок. Панна-котта - так это желе называют в Италии, что в переводе означает «вареные сливки». Сладость этого десерта можно регулировать, используя большее или меньшее количество сахара. Также можно поэкспериментировать и с основным ингредиентом -

Напитки

Коктейль из кефира и фруктов
В домашних условиях очень легко приготовить различные коктейли из кефира и фруктов. Такие коктейли можно потреблять в перерывах между основными приемами пищи, и таким образом, не испытывать чувство голода. К тому же у этих коктейлей низкая калорийность, что позволяет использовать их при различных
Как сделать белковый коктейль в домашних условиях
Рецепт этого напитка мне подсказал тренер, под контролем которого я приводила в порядок фигуру к очередному летнему сезону. Моя физическая форма давно в порядке, а привычка пить домашний белковый коктейль осталась. Я и не думала, что творог, который не очень нравится мне на вкус, можно пить. То
4
40 минут
Рецепты / Напитки
Общеукрепляющий целебный напиток, рекомендованный при простуде и гриппе
Любая болезнь, спровоцированная переохлаждением, изматывает человека. Во-первых, он мало и неспокойно спит вследствие затрудненного дыхания. Во-вторых, его стул становится нестабильным, нерегулярным, ведь пациент, чья температура – плюс 38 и более, редко отличается отменным аппетитом. Сильный жар
7 рецептов шоколадных напитков
Как же хочется холодными осенними вечерами порадовать себя чем – то вкусным. Так почему бы не приготовить шоколадный напиток? Предлагаем 7 несложных рецептов, которые точно никого не оставят равнодушным.
X

Зарегистрироваться
/Войти

Наверх